인생은 사는 것이 중요한 문제가 아니라 바로 사는 것이 중요하다. -소크라테스 오늘의 영단어 - construction : 건설위대한 정신은 위대한 정신에 의해 형성된다. 다만 그것은 동화( 同和 )에 의한다기보다는 오히려 많은 알력( 軋轢 )에 의한다. 다이아몬드가 다이아몬드를 연마하는 것이다. - H. 하이네 오늘의 영단어 - nuke-free : 핵금지역정직만큼 부유한 유산도 없다. -셰익스피어 북은 칠수록 소리가 난다 , 못된 사람과 싸우면 손해만 커진다는 말. 오늘의 영단어 - leave for : --로 떠나다어떤 남자라도, 여자의 이상한 아름다움에는 저항할 수 없다. -탈무드 궁즉통(窮卽通)이다. 궁한 적은 쫓지 말아야 한다. -손자병법 발아현미는 발아과정 중 비타민 B1, B2, B6, 판토텐산, 니코틴산, 엽산 등이 많이 증가하여 비타민 집합체가 된다. 이와 같이 발아현미에 비타민이 현저하게 증대되는 이유는 비타민이 많이 함유된 쌀겨층을 제거하지 않았고 발아시 효소에 의해 비타민류가 더 늘어나기 때문이다. -변국연(자연식 연구가·식품평론가·국제 발아식품 연구회 회장·태초발아생식 개발자)